主料：

　　排骨2条,番茄酱。糖,盐,姜,油,水。

　　做法：

　　排骨先用盐、油、姜腌制。

　　放油，放排骨。

　　然后放番茄酱(约三汤匙)，水 盖上盖子，煮5分钟。

　　然后，放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。